40-46 de radii dorsale. Botul este lung, ascutit la varf. Buza inferioara intrerupta la mijloc. Are mustati scurte, care nu ajung la gura dar sunt mai aproape de gura decat de varful botului. Cinci randuri de scuturi, dorsal 11-14, lateral 30-36 pe fiecare parte, axiale 10-11 pe fiecare parte, cu placi mici, osoase, in forma de stea si nervuri mici intre randurile principale de scuturi. Spate cenusiu spre negru, extremitati mai deschise la culoare, burta alba. Raspandit in bazinele Marilor Azov, Caspica si Neagra; specie rara in Marea Adriatica. Raspandita pe cale artificiala.
Specie pelago-bentonica, noaptea urca spre suprafata apei in cautarea hranei, iar catre ziua se retrage la fund. Se hraneste cu moluste, crustacei, larve de insecte, viermi, guvizi; poate atinge 6-8 kg. La sfsitul lunii mai, depune icre in locuri adanci, cu curent puternic.Elasticitate, mobilitate mica , populatia minima se dubleaza in aprox. 4.5 - 14 ani. Pot exista hibrizi cu viza, cega, nisetrul si morunul.